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 coeur fondant tout chocolat

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Emmanuelle
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MessageSujet: coeur fondant tout chocolat   Dim 7 Oct - 17:52

un moelleux au chocolat avec un coeur fondant. comme c'est trop bon seri avec une boule de glace.

pour 4personnes
-100g de chocolat noir +4morceaux
-3 oeufs
-80g de sucre
-50g de beurre
-1càs de farine

Préchauffez le four th9 (260°C)
faites fondre les 100g de chocolat au bain marie. Ajoutez le beurre.
Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez petit à petit la farine. Incorporez le chocolat et mélangez bien. Beurrez et farinez les ramequins.
versez un tiers de la preparation dans le fond des ramequins. Déposez 1carrés de chocolat puis recouvrez les avec le reste de la preparation.
Placez vos ramequins au four environ 10min.
Dégustez les tièdes démoulés ou non.
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